Tout
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4.78 / 5 (81 avis)
Traditionnel
81 avis
Situé à La Teste-de-Buch, Le Fer à Cheval est un restaurant bistronomique qui réinvente la cuisine traditionnelle dans un cadre d’exception. Avec sa terrasse ombragée surplombant les pistes de l’hippodrome, c’est l’adresse idéale pour qui cherche un bon restaurant à Arcachon ou un moment de détente gastronomique à La Teste. Philippe Gaudou, chef et gérant, y exprime toute sa créativité avec des plats raffinés et sincères.
Langues parlées : Français
50,00 €
menus enfants/ 18€ de 3 ans à 11ans
· MISES EN BOUCHE
Huîtres chaudes au Champagne
Mini pomme et foie gras
· ENTRÉES
Tartare de langoustine et rosace de Saint-Jacques, cuit dans un bouillon thaï et pousses de petits pois
Escalope de foie frais aux raisins
· PLATS
Tournedos de veau sur une purée à la truffe et jus corsé
Filet de bar, farcis à la chair de coques, émulsion de crustacés sur une crème de courgettes et pointes de pané à la cacahouète torréfiées
· FROMAGES
Nuage de Brebis sur son crumble gourmand
· DESSERTS
Surprise de la Saint-Valentin, créer par Jean-Noël
4.5 / 5
5/4/2026
Un bon moment passé dans votre établissement, calme et très agréable. Personnel souriant, attentionné. et sympathique.. Je reviendrai.
5 / 5
5/4/2026
5 / 5
5/4/2026
Toujours aussi agréable, que ce soit les plats, le service !
785 ROUTE DE CAZAUX